特莱富 纯珍发酵预混合料 345g/包 48包/箱
特莱富纯珍发酵预混合料,精选欧洲披萨专用原料,酵母成本是其它酵母的3倍,提升披萨饼底口感,确保披萨出品稳定,更易于连锁加盟管理。发酵粉是含有食盐、白砂糖、酵母和改良剂的一种预混合料,不含面粉,无需配料,操作简单。缓慢发酵,面团保持期更长,面团具有良好的保湿性、柔韧性、延展性、稳定性,使披萨饼底酥脆、Q弹、嚼劲十足,披萨的麦香味、发酵香味更浓郁。整箱购买价格更实惠!
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