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牛肉丸意面沙拉的做法

作者:美鲜 时间:2019-06-20
食材清单:

牛里脊一块
薄荷叶几片 
香草几片
玉米淀粉适量 
鸡蛋1个
苦菊适量 
卷心菜一片
意面适量 
香油适量
芝麻适量 
花生酱适量
海盐适量 
黑胡椒适量
 
烹饪步骤:

步骤1
牛肉块先切成小块;
步骤2
剁成牛肉糜;
步骤3
把薄荷和香菜切成碎儿;
步骤4
加入芝麻;
步骤5
加入玉米淀粉,海盐,黑胡椒粉,鸡蛋小的一个,如果不健身的可以加入生抽和料酒等来调味;
步骤6
顺时针方向搅拌搅拌;
步骤7
水烧开后用勺子把肉丸子放入锅中煮,小火煮,以免肉丸煮散了;
步骤8
一般我会煮个半煮,吃几个当今天的健身餐,备留下来的冻冰箱里,下次拿出来可以煮,可以煎,烤;
步骤9
袋子装好,放进冰箱;
步骤10
蔬菜沙拉,苦菊,卷心菜洗净,切成段,加入芝麻,芝麻油,柠檬汁,醋,花生酱拌成沙拉;
步骤11
妈咪在菜场买的薄荷植株回来栽,用的时候摘一朵;
步骤12
最后把意面煮熟,装盘即可。
 
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