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蚝生海鲜墨豆鱼的做法

作者:美鲜 时间:2019-04-10
食材清单:

墨鱼可换
豇豆一把 
洋葱一堆
蚝油两份 
生抽一份
海鲜酱一份 
胡椒粉适量
白糖少许 
油适量
熟芝麻可选

烹饪步骤:

步骤1
长豆角收拾干净切成跟墨鱼脚脚差不多长的条条,洋葱也是,统一哈队形先
步骤2
锅烧热加油扔豇豆,中小火煎到豆皮颜色明显变深
步骤3
扔一半的洋葱跟提前收拾好的墨鱼脚脚,修jio过程并不愉快所以此处没有图片感兴趣的胖又就请记几搜搜吧……加油!
步骤4
随便划拉两下,根据菜量和个人口味加生抽蚝油海鲜酱,大概比例可以参考下食材栏
步骤5
咔咔翻匀加点水,根据个人喜好加糖撒胡椒,搅和匀了蘸点尝尝,根据个人口味决定要不要补料或者加盐
步骤6
稍微咕嘟个三五分钟,确认豆角全熟鱼有味了扔剩下的洋葱
步骤7
随便搅和两下关火盛出来,撒把熟芝麻。
 
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